Dziś przepis dla zapracowanych czyli na danie w kilka minut :-)
Namawiałam już wcześniej do przygotowania sobie na zapas puree z dyni, gdyż przydaje się do wielu pysznych potraw. Jedną z nich jest właśnie tortilla z puree z dyni, kozim serem i suszonymi pomidorami.
Potrzebujecie placków tortilli, które można przygotować samemu, jednak równie dobrze jest wykorzystać te, które dostępne są na sklepowych półkach - szczególnie polecam takie z różnymi ziarnami.
Placek tortilli smarujemy najpierw miękkim kozim serem, następnie na wierzchu rozprowadzamy puree z dyni, na którym układamy jeszcze suszone pomidory. Możecie dorzucić jeszcze coś zielonego - na przykład rukolę :-) Zawijamy albo w rulonik albo składamy w trójkąt i podsmażamy na patelni do zrumienienia.
Ot i cała filozofia :-) Szybkie, smaczne i proste - w sam raz dla zabieganych.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz